平板式食品金檢機(jī)的性和可靠性取決于電磁發(fā)射器頻率的穩(wěn)定性，一般使用從80 to 800 kHz的工作頻率。工作頻率越低，對(duì)鐵的檢測(cè)性能越好;工作頻率越高，對(duì)高碳鋼的檢測(cè)性能越好。檢測(cè)器的靈敏度隨著檢測(cè)范圍的增大而降低，感應(yīng)信號(hào)大小取決于金屬粒子尺寸和導(dǎo)電性能。

 

由于電流的脈動(dòng)和電流濾波的原因，食品金檢機(jī)對(duì)檢測(cè)物品的輸送速度有一定的限制。如果輸送速度超過合理范圍，檢測(cè)器的靈敏度就會(huì)下降。

 

為了確保靈敏度不下降，必須選擇合適的食品金檢機(jī)以適應(yīng)相應(yīng)的被檢測(cè)產(chǎn)品。一般來說，檢測(cè)范圍盡可能控制在zui小值，對(duì)于高頻感應(yīng)性好的產(chǎn)品，檢測(cè)器通道大小應(yīng)匹配于產(chǎn)品尺寸。檢測(cè)靈敏度的調(diào)整要參考檢測(cè)線圈的中心來確定，中心位置的感應(yīng)zui低。產(chǎn)品的檢測(cè)值會(huì)隨生產(chǎn)條件的變化而變化，比如溫度、產(chǎn)品尺寸、濕度等的變化，可通過控制功能作調(diào)整補(bǔ)償

 

球狀物有重復(fù)性，zui小的表面積，對(duì)食品金檢機(jī)而言也zui難檢測(cè)。因此，球狀物可作為檢測(cè)靈敏度的參考樣本。對(duì)于非球狀的金屬，檢測(cè)靈敏度很大程度上取決于金屬的位置，不同的位置有不同的橫斷面積，檢測(cè)效果也就不同。比如，縱向通過時(shí)，鐵比較靈敏;而高碳鋼和非鐵就不太靈敏。橫向通過時(shí)，鐵不太靈敏，高碳鋼和非鐵則比較靈敏。

 

在食品工業(yè)中，系統(tǒng)通常使用較高的工作頻率。對(duì)于如奶酪食品，由于其內(nèi)在的高頻感應(yīng)性能好，會(huì)成比例地增加高頻信號(hào)的響應(yīng)。潮濕的脂肪或鹽份物質(zhì)，例如面包類、奶酪、香腸等的導(dǎo)電性能與金屬相同，在這種情況下，為了防止系統(tǒng)給出錯(cuò)誤信號(hào)，必須調(diào)整補(bǔ)償信號(hào)，降低感應(yīng)靈敏度。

 

食品金檢機(jī)功能來劃分:1)全金屬檢測(cè)機(jī):可以檢測(cè)到鐵、不銹鋼、銅、鋁等所有金屬。檢測(cè)精度和靈敏度都比較高，穩(wěn)定可靠。2)鐵金屬檢測(cè)機(jī):只能檢測(cè)到鐵質(zhì)金屬，俗稱檢針機(jī)。檢測(cè)精度和靈敏度較低，容易干擾。3)鋁箔金屬檢測(cè)機(jī):也僅能檢測(cè)到鐵質(zhì)金屬，但是檢測(cè)帶鋁箔包裝的產(chǎn)品時(shí)，其檢測(cè)精度和靈敏度仍然較高。

 

通常用于檢測(cè)厚度比較薄，但是寬度和長度比較大的產(chǎn)品，比如紡織布、擠出的片材。其首要目的是保護(hù)下游設(shè)備，比如切割刀具、壓延系統(tǒng)等;同時(shí)，提高產(chǎn)品品質(zhì)。

 

平板式食品金檢機(jī)和分離器通常不受安裝方向的影響，可以水平、垂直和斜置安裝，幾乎可以安裝到生產(chǎn)過程的任何一個(gè)位置。